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有機クローブ　ドライハーブ

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商品名：クローブ　ドライハーブ

和名：チョウジ（丁子、丁字）
成分：クローブ
内容量：50g
＜用途＞
ハーブティー、料理、香辛料、入浴剤、アロマ

＜使用方法＞
お好みの量を料理に加えたり、大さじ1杯分を沸騰したお湯に入れて約5分間蒸らすことで、香り高いハーブティーを楽しむことができます。クローブの香りに包まれながら、心身ともにリラックスしたひとときを演出します。

商品説明
クローブ（学名：Syzygium aromaticum）は、フトモモ科の常緑樹のつぼみを乾燥させたもので、独特な香りと風味が特徴です。形状は釘のようで、暗赤褐色をしています。クローブは古くから香辛料として重宝され、料理や飲み物にスパイシーさを加える存在として広く知られています。特に、その甘くスパイシーな香りは、カレーやシチュー、焼き菓子などの様々な料理に彩りを与えます。また、ホットワインやチャイなどの飲み物にも最適で、リッチな風味を引き立てます。クローブはフトモモ科の常緑樹（Syzygium aromaticum）のつぼみを乾燥させたものです。形状は小さな釘のような形をしており、色は暗赤褐色です。名前の由来はラテン語の「clavus（釘）」から来ていて、古来より魔除けとして扱われていました。クローブは、スパイスや精油として幅広く使われる香辛料で、独特な甘くスパイシーな香りと抗菌・抗酸化作用が特徴です使い方は、料理・飲料や、香辛料として、カレーやシチュー、煮込み料理、焼き菓子などに添えて香りづけに利用されます。飲料ではホットワインやチャイなど、甘みやスパイシーさを加える目的で使用されます。健康用途としての使用は、クローブオイルは主に丁子油（clove oil）として抽出され、鎮痛作用や抗菌・抗酸化作用があるとされます。伝統的に歯痛や口内炎、消化不良の緩和に使われてきました。また、防虫効果もあり、衣類や保存食の防虫に古くから利用されてきました。栄養と健康効果を深く掘り下げると、成分はオイゲノール（主要成分）、クロトン、カリオフィレンなどが主な成分で、抗菌作用、抗酸化作用、消化促進、痛みや炎症の緩和があると言う健康結果があるようです。高濃度での使用は刺激が強いため、少量での利用が推奨されます。注意点は、妊娠中や特定の持病がある場合は医師や専門家に相談してから使用することが望ましいです。精油を直接皮膚に使用する場合は必ず希釈が必要です。クローブは、料理の香りづけだけでなく、伝統的な薬用・防虫・ハーブや、アロマ用途まで幅広く活用できる香辛料として世界中で親しまれています。

＜ハーブ講師からのメッセージ＞
◎ 料理にスパイシーな風味を加え、食卓を彩ります。
◎ ハーブティーとして楽しむことで心安らぎます。
◎おすすめのハーブクラフト
＜クリスマスのフルーツポマンダー＞
オレンジ　1個・クローブ　適量・テープ１㎝幅で40㎝くらい・飾りの赤×緑リボン100㎝くらい・竹串１本・シナモンパウダー適量を用意。作り方はオレンジにクローブを刺していく。刺し終わったらシナモンを全体に塗しオレンジにリボンをして乾燥させて完成です。

クローブのドライハーブの独自の特性を体感し、日常に活力と癒しの瞬間をプラスしてみませんか？新たなハーブの魅力を通じて、豊かなライフスタイルを楽しむ機会をぜひお見逃しなく。ハーブやアロマに関するワークショップや資格制度もご用意しておりますので、ぜひホームページをご覧ください。