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有機バジル　ドライハーブ

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商品説明
バジル（学名：Ocimum basilicum）は、イタリア語でバジリコと言い、フレッシュな香りと豊かな風味が特長の一年草で特に料理のハーブとして広く愛されています。バジルはインドを起源とし、古代から宗教儀式や料理に利用されてきたハーブで、世界中で広く栽培されています。バジル（学名: Ocimum basilicum）は、インドや熱帯アジアが原産とされ、古代から薬草や宗教的な儀式に使用されてきました。特に、ホーリーバジル（トゥルシー）はヒンドゥー教において神聖視され、神々に捧げられる植物とされています。古代インドでは、葬儀の際にバジルを供えることで、故人が黄泉の国へ無事にたどり着けると信じられていました。バジルは、アレキサンダー大王によってインドからヨーロッパに伝えられたとされ、シルクロードや地中海交易を通じて広まりました。中世ヨーロッパでは「王のハーブ」として知られ、料理や医療において重要な役割を果たしました。バジルは、古代エジプトでもミイラの防腐に使用され、墓に植えられることもありました。バジルは、さまざまな文化で異なる象徴的な意味を持っています。例えば、古代ギリシャではバジルは憎しみを象徴し、逆にポルトガルでは愛の象徴とされ、特定の宗教的な休日に贈り物として用いられました。また、バジルは中世の医師によって、サソリの毒を治すと信じられていました。また、バジルは世界中で広く栽培され、料理、医薬品、アロマテラピーなど多岐にわたって利用されています。特にイタリア料理やアジア料理では、バジルの香りと風味が重宝されています。バジルの多様な歴史は、その優れた味わいと文化的な重要性を証明しています。このように、バジルは単なるハーブ以上の存在であり、歴史を通じて多くの文化や伝統に深く根付いています。バジルは、熱帯地方が原産で、主に料理用に栽培されています。葉は濃い緑色で、ぬれた手で触れると独特の香りが広がり、料理にさわやかなアクセントを加えます。また、バジルには多くの栄養素が含まれており、抗酸化作用や消化促進、ストレス軽減に寄与すると言われています。特に、ビタミンA、C、Kやミネラル、植物由来のフラボノイドなどが豊富で、健康をサポートしてくれる存在です。

＜バジル　ドライハーブの魅力＞
和名：メボウキ（目箒）
成分：シソ科
内容量：50g

＜用途＞
ハーブティー、料理、入浴剤、ハーブクラフト
◎料理への利用：パスタ、ピザ、サラダ、スープなど、様々な料理に使用し、料理の風味を引き立てます。
◎ハーブティー：リラックスタイムには、バジルの葉を使用したハーブティーで心を穏やかに。
◎入浴剤：香り豊かなバジルの入浴剤は、リフレッシュ効果をもたらし、疲れを癒します。

＜使用方法＞
お好みの量を沸騰したお湯に入れ、約5分間蒸らしてください。フレッシュな香りのハーブティーを楽しむことができ、健康維持やリラックス効果を実感できます。また、料理にプラスすることで、バジルならではの風味をお楽しみいただけます。

＜ハーブ講師からのメッセージ＞
バジルは抗酸化作用や免疫力向上、血流改善などの健康効果が期待できるハーブです。抗酸化作用や、バジルにはβ-カロテンやビタミンEが豊富に含まれており、これらは体内の活性酸素を除去し、細胞の酸化を防ぐ働きがあります。これにより、老化防止や生活習慣病の予防に寄与します。免疫力の向上にも有用で、バジルに含まれる栄養素は、免疫機能をサポートし、体の抵抗力を高める効果があります。特に、ビタミンAに変換されるβ-カロテンは、皮膚や粘膜の健康を保つのに役立ちます。血流改善には、バジルには血小板凝集を抑制する働きがあり、血栓の形成を防ぐことで血流を改善する効果が期待されています。ストレス軽減: バジルに含まれる成分は、リラックス効果をもたらし、ストレスを軽減する助けになるとされています。骨の健康維持にも有用で、バジルはビタミンKを含んでおり、これは血液凝固や骨の健康維持に重要な役割を果たします。

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