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有機マルベリー　ドライハーブ　静岡県産

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商品説明
マルベリーは、成熟した実を乾燥させて作られるハーブで、主に健康をサポートするために古くから利用されています。美しい白色の果実が特徴で、甘味と酸味が絶妙にバランスした味わいが楽しめます。属名のmorusはケルト語の「黒」に由来し、ブラックマルベリー(Morus nigra)など、実が黒くなる同じ属種にちなんでつけられた名です。種小名のalbaにはラテン語の「白」という意味があり、メディカルハーブとして有名なホワイトマルベリー(Morus alba)は、果実が白いまま赤くならずに熟することがあるためこの名が付いたと考えられています。中国で蚕用のマルベリーが栽培され始めたのは4700年以上前といわれ、日本には3世紀ごろ養蚕の文化と共に伝来しました。古くから生薬として重宝され、2世紀の中国では桑の葉を「桑葉(ソウヨウ)」と呼び、干した葉で煎じたお茶をを「神仙茶」と呼びました。明代の医師・本草学者である李時珍は、著書の『本草綱目』(1596年)で、桑葉を煎じてお茶の代わりにすると消渇(糖尿病)を止める作用があるマルベリーの葉は血糖値の上昇を抑える働きがあるため、糖尿病や高血圧、肥満症の予防などに用いられています。葉に含まれる成分のデオキシノジリマイシンが、ニ糖類分解酵素のa-グルコシダーゼの働きを阻害して、糖の吸収・分解を遅らせます。さらに吸収されなかった糖質は、大腸で分解されて有機酸(乳酸・酢酸など)を生みだすため、腸内環境を改善して便秘を改善する作用もあります。マルベリーは、リンゴ酸やアントシアニン、ビタミンCを豊富に含み、抗酸化作用や免疫力向上に寄与しているとされています。また、食物繊維が豊富で、整腸作用や美容効果も期待できるため、日常的に取り入れることで心身の健康をサポートします。マルベリー（桑の実）は、ビタミン・ミネラル・ポリフェノールを豊富に含むスーパーフードで、美肌、抗老化、目の健康、貧血予防、血糖値コントロールなど多彩な健康効果が期待できます。

＜マルベリー　ドライハーブの魅力＞
英名：Mulberry
和名：桑クワ
科名はクワ科（Moraceae）
内容量：50g

＜用途＞
ハーブティー、料理、入浴剤、スムージー
◎ビタミンA・C・E：抗酸化作用があり、老化防止や美肌に有効
◎鉄分：血中酸素運搬を助け貧血予防に役立つ
◎カルシウム：骨の健康維持
◎食物繊維：腸内環境を整え、便秘改善
◎ポリフェノール（アントシアニン・レスベラトロール）抗酸化作用で活性酸素を除去、血管や皮膚の健康維持
◎DNJ（デオキシノジリマイシン）：糖の吸収を抑制し、食後血糖値の急上昇を抑える作用
◎美肌効果：ビタミンCによるコラーゲン生成促進、抗酸化作用により肌のターンオーバーを活性化
◎アンチエイジング：活性酸素を抑制し、老化原因を軽減、血管や骨の健康維持のサポート
◎目の健康サポート：ビタミンAやルテイン・ゼアキサンチンにより眼精疲労軽減や黄斑変性症予防に期待
◎貧血予防：鉄分とビタミンCの相乗作用で効率的に吸収、かくれ貧血改善にも有効
◎血糖値コントロール・糖尿病予防：DNJによる糖吸収抑制で食後血糖上昇を防ぐ
◎腸内環境改善：水溶性・不溶性食物繊維により整腸作用やデトックス効果が期待される

＜使用方法＞
お好みの量を沸騰したお湯に入れ、約5分間蒸らしてください。豊かな香りと味わいを楽しむことができるだけでなく、健康の維持にも役立ちます。また、料理やスムージーに加えることで、自然な甘味と風味を加えることができます。

＜ハーブ講師からのメッセージ＞
マルベリーは生食、冷凍、ドライフルーツ、ジュース、ジャム、果実酒、ハーブティーなどで摂取可能です。特に生やスムージーで摂ると、ビタミン・ポリフェノールの損失が少なく効果的です。葉を煎じた桑茶は血糖コントロール目的でも古くから利用されています。加工品は保存が効き利便性がありますが、添加糖や保存料の有無を確認することが望ましいです。注意点は、過剰摂取は腹部不快感の原因となる場合があります。

マルベリー　ドライハーブの持つ魅力を体感し、新たなハーブ体験を通じて、日常に活力と癒しを加えてみませんか？この素晴らしいハーブを取り入れ、健康的で楽しいライフスタイルを手に入れるチャンスをお見逃しなく！